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虽然现在大家逐渐在挖掘各种奶茶专卖店的网红产品方法,但其实家庭版的方法和奶茶专卖店的方法还是不一样的。 因为奶茶专卖店无论从技术上还是原料选择上都比我们在家做更讲究。 我们自己平时在家做,但是为了追求一种味道,口感经常被忽略。 但是,奶茶专卖店为了盈利,为了与同行竞争,在口感上也更加受到重视。 虽然是奶茶领域很受欢迎的冷冻音乐,但是把冷冻柠康送到奶茶专卖店的方法怎么样呢?

“柠乐连锁加盟方法”

一、原料的选择

如果是奶茶专卖店方法的话,其实应该从原料的选择开始。 柠檬的原料还是很简单的,最主要的原料是可乐和柠檬,还有白砂糖作为调味饰品。 可乐的选择比较简单,百货商店卖的普通可乐就可以了。 我对柠檬的选择很讲究。 黄色柠檬和蓝色柠檬需要搭配。 这样,可以保持冷冻柠康的口感清爽。 因此,需要将蓝色柠檬的清爽口感和柠檬的酸味组合起来。

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冷冻音乐的制作方法也有很多种,所以制作冷冻柠并不像我们平时想象的那么简单。 柠檬汁的榨取使用专用的手动榨取器,按3~5次就可以了。 之后,直接用手挤出柠檬汁,用力按一下就行了。 同时要保证挖出内部的籽粒。 否则会有苦涩的口号。 然后倒可乐的时候也应该一边搅拌一边沿着杯子的墙壁倒,这样就足够均匀,不会产生气泡。

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一般来说,一半柠檬汁加一半酸橙就足够了。 然后加一瓶可乐和冰块。 加糖需要根据客人的要求决定,但一般来说两勺左右就可以了。 可乐里含有糖,所以不需要放太多糖。 关于配合比也有必要严格管理。 不这样的话,甜度和酸味会偏向,有可能影响口感。

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来源:东方招商加盟网

标题:“柠乐连锁加盟方法”

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