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14种奶茶被称为无糖,但糖分被检测出来

或者因为没有区别; 无糖; 不加糖的概念

20种奶茶中有14种是无糖的,但这14种奶茶都检测出糖分,500克/杯,每杯奶茶总糖含量范围为4.45-24.5g克,最低为; 爷的鱼池茶乳,最好的是; coco均为珍珠奶茶,平均含量达14.8g克。

为什么有些无糖奶茶的含糖量比没有特别要求的奶茶高? 工程师表示,gb28050-参考《食品安全国家标准包装食品营养标签通则》对无糖的要求,第14项主张; 无糖奶茶不符合这个要求。 这可能是企业没有考虑技术因素,也可能是无糖和; 不加糖的概念不能确定区别,没有充分考虑原料是否含糖。

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鸳鸯的奶茶含量最高

商家追加的可能性很小

检测结果显示,所有样品均检出咖啡因,含量范围125-728毫克/公斤,最高的是米芝莲的香港鸳鸯奶茶,达到728毫克/公斤。 工程师表示,这是鸳鸯奶茶,可能含有咖啡和奶茶,奶茶中是否添加其他原料对检测结果影响不大。

检查结果表明,20种奶茶中咖啡因含量相差不大,基本在100mg/kg-300mg/kg之间。 奶茶中的咖啡因主要来源于配方中的茶,每个茶中咖啡因的含量不同,奶茶中咖啡因的含量也不同。

脂肪:

膳食指南每日推荐脂肪摄入量

一杯奶茶最高占近三成

脂肪是乳制品中常见的成分,可以带来良好的风味和口感,但过量的脂肪摄入容易引起肥胖。 根据脂肪检测数据,20杯奶茶的脂肪含量范围为0.1g/100g~3.9g/100g,平均含量为2.5g/100g,每杯奶茶的脂肪含量为0.5g~19.5g,最高的是; 请给我一点奶茶。 最低的是; 第一代冰御抹茶,20种奶茶的平均每杯脂肪含量达到12.3g克。

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脂肪摄入过量容易导致肥胖,也有可能导致慢性疾病的发生。 《中国居民膳食指南》提倡食物多样性,培养居民清淡饮食的习性。 这是因为顾客不建议经常大量喝奶茶。

检测出6种反式脂肪酸

经常吃或患冠状动脉心脏病的概率

程师说,反式脂肪酸是天然反式脂肪酸,存在于乳制品中,含量低,对人体有害,目前尚未有人研究。 另一种非天然反式脂肪酸比普通植物油更稳定,耐高温,不易变质,保管时间长。 与动物油相比价格低廉,起到与天然奶油相同的效果,但对人体健康不利。

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根据此次检测的反式脂肪酸最大含量0.90g/杯、每天2杯的摄取量计算,1天的反式脂肪酸摄取量接近2g的极限值。 ; 工程师补充说,考虑到蛋糕和饼干等其他可能含有反式脂肪酸的食品的摄取,奶茶摄取量多的人还是有反式脂肪酸摄取量超过限制值的风险。 经常食用可能会提高罹患冠心病、心脑血管疾病的概率,怀孕或哺乳期妇女摄入过多反式脂肪酸也可能影响婴幼儿的发育。 这是因为建议每人每天少喝一杯奶茶。

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网红奶茶饮料的普及

不得有虚假文案

据国家监督管理总局检查,部分饮品店采用过期原料,卫生条件差,虚假推广等问题突出,存在食品安全隐患。 为了加强对目前生产的奶茶、果蔬汁的监管,保证食品安全,6月12日,国家市场监督管理总局办公厅发出通知要求加强防范。 网络饮料等的检查力度,将对违规经营者严加惩处。 国家监督管理总局提醒客户在购买奶茶、蔬菜汁等饮料前,要查看经营者的食品经营许可证、工作人员的健康证明、饮料质量新闻和经营场所的卫生状况等,不要购买无证饮料店销售的饮料。

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通知规定,禁止使用腐败变质的水果、蔬菜、过期果酱、糖浆等原料加工饮料的奶茶、蔬菜汁等饮料公示新闻和广告宣传复印件必须真实合法,不得存在虚假复印件 在产品普及中采用; 无糖; 低脂肪; 生奶; 剪切水果等的复制品时,必须与实际相符。 对在监督检查中多次发现违法违规行为的经营者,应当严惩,将其作为要点监督管理的对象,增加日常监督检查的频率。

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来源:东方招商加盟网

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